Comments on: Chocolate Heaven

By: Joanne Richards

Joanne Richards — Tue, 01 Feb 2011 04:37:27 +0000

Hi, I just wanted to check, is this cake meant to be liquidy in the middle when you take it out of the oven? I cooked mine for 25 mins and then tried cutting a piece and it just oozed everywhere (not quite the desired effect). Even after putting it in the fridge it is still almost mixture-like in the middle. Should I try the 35 min suggestion for my oven? Hi Joanne, Did you check your oven's temperature (baking thermometer)? Baked with the right temperature it is not supposed to ooze out, but it will still be kind of custard-y. Anyways, if your result was to liquid, opt for the longer baking time.

By: Bailey

Bailey — Sat, 11 Jul 2009 03:02:41 +0000

I found this recipe by accident two years ago living in a dorm my second year of college and made it at least three times in four weeks (I think it was actually five times in four weeks, to be honest). I've been hoping to find it again but I couldn't remember anything other than that you were located in Germany! I found it again just now by a stroke of lucky Googling and I bookmarked it immediately. I used to have it memorized and I'm sure I will again soon. Thank you so much for showing me even an utter beginner in the kitchen can create something delicious!!

By: Adriana

Adriana — Fri, 17 Apr 2009 10:47:59 +0000

After my first time baking this cake it has been an oft requested favorite. So delicious and rich. Thanks for sharing it.

By: Anna

Anna — Sun, 15 Mar 2009 10:00:14 +0000

Mein absoluter Favorit. Auch als Mini-Muffins mit weißer Schokolade überzogen und mit Pistazien bestreut, wie im Buch beschrieben, ein Hit. Schhmecken wie kleine Pralinen!!! Schön bei Buffets als Fingerfood. Kuchen oder Muffins sind in jeder Form auf jeden FAll eine Sünde wert.

By: Astrid

Astrid — Thu, 12 Mar 2009 17:54:46 +0000

Wunderbare Seite - leider erst gestern entdeckt (überhaupt die erste blog-Seite meines Lebens und gleich dieser Volltreffer)! Selber leidenschaftliche Köchin bin ich total fasziniert von der Leichtigkeit der Rezepte und gleichzeitig dem Spaß, den man bei Lesen (und bestimmt auch beim späteren Nachkochen) hat. Kannst Du mir (bitte, bitte) aber noch verraten, bei wie viel Grad der Kuchen ins Rohr soll? Liebe Grüsse aus Graz und - DANKE nochmals für die vergnügliche Zeit mit Dir

EDIT Nicky: Auf 190°C vorheizen... kann man schon mal überlesen ;) Und noch viel Spaß beim Lesen und Nachkochen/-backen!

By: Muffins im Hemd | CrazyKaro's kleine Blogwelt

Muffins im Hemd | CrazyKaro's kleine Blogwelt — Sun, 04 Jan 2009 13:58:24 +0000

[...] entstanden die Brownies im Hemd. Eigentlich ein Rezept für einen himmlischen Schokoladenkuchen von delicious:days, wollte ich die Idee aus dem gleichnamigen Kochbuch aufgreifen, um Mini-Muffins aus selbigen Teig [...]